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10分钟就能搞定的鲜美羊肉汤锅,滋补暖身又美味

来源:搜狐-詹姆士的厨房 编辑:三哥 时间:2017-11-25 点击:

对于中国人来说

冬季必须要的吃的一种食物

必须是羊肉

不管是清炖、红烧还是任何一种做法

只要暖暖的一锅在那里

好像冬天的冷空气就能一下被驱散

这羊肉虽然好吃

但是却不是人人都会做

毕竟要将它的膻味去掉变成鲜

从选什么羊开始就有讲究

想吃上一锅鲜美的羊肉汤

着实需要费一番功夫

然而最近

我们发现了一种让你

从备料到吃上羊肉火锅不超过10分钟哦

关键是经过试吃煮出来的清汤羊肉

味道浓郁,汤头好喝

并且羊肉还是好吃的有嚼劲的肉质

简直不能更棒了有木有

如此的简单方便

你是不是已经口水流了一地

詹姆士的厨房·精选商城

为你的冬日

暖心推荐

方便又美味的即食羊肉

娇姐牌黔北麻羊肉

让你从备料到吃上

味道鲜美的羊肉火锅不超过10分钟

特别精选2种份量以及2种口味供你选择

并且还有超值团购价哦~

清汤锅/麻辣锅

ps

小编重点推荐清汤锅

不仅能吃羊肉还能喝到鲜美的汤哦

1斤装羊肉

原价138元团购价118元

2斤装羊肉

原价258元团购价218元

好山好水出好羊

主产于贵州北部的仁怀、习水两地

这里牧地宽广,气候温和

因为高差大造成了这里的温差大

也因此这里的天然牧草丰富

有赤水河、乌江两大河流

赤水河贯穿产区

产区内还有许多小河沟溪遍布各地

水资源十分丰富

我们使用的羊全部采用农家

野生放养1年以上的羊

众所周知

炖羊肉汤的越大的才越肥美

精选黔北麻羊

贵州省三大优良地方山羊品种之一

具肉质鲜美细嫩、皮张品质好等特点

最最重要的是

黔北麻羊的膻味淡

肉质又耐嚼

自古以来都被当地老百姓视为招待贵客的上等菜肴

好吃不上火的羊

黔北麻羊的日常牧草以紫花苜蓿,柴胡为主

紫花苜蓿富含优质膳食纤维、食用蛋白、多种维生素

多种有益的矿物质

以及皂苷、黄酮类、类胡萝卜素等营养物

而柴胡更不用说了

是一味很棒的有疏散退热功能的中药材

以它们为主要食物的黔北麻羊

味道好就不说了

更重要的是

很好的弥补了吃羊肉会上火的这个缺点

长期食用麻羊肉基本不会上火

对于吃货们来说

吃羊肉不上火了这个消息是不是

超级无敌棒呢

说到这里小编决定直接放个视频来

来馋馋你们


好吃又不腥的秘诀

即便黔北麻羊本身的膻味已经很淡

但为了保证达到最佳的鲜味

所有的羊肉在煮制之前

均会在低温条件

经过24小时流水冲泡

再采用古法快速炒制

锁住麻羊肉香味和营养成分

然后才利用现代科技进行高温灭菌包装

在不添加任何食品添加剂的情况下

既实现了黔北麻羊肉原汁原味的口感

又保证了产品质量和食品安全

说到这里

小编一定要重点推荐一下

清汤锅的黔北麻羊

由于我们精选的都是1年以上的放养羊

再加上古法烹制

只需要加水和姜末

小火再煮上5、6分钟

便可看到汤头明显的变白

非常好喝

此时再品尝羊肉

肉质软糯但是又有嚼劲

羊肉香和胡椒香配合得恰到好处

简直像是冬天里的小太阳

好吃得根本停不下来

当然

爱重口味的你也可以根据自己的口味爱好

选择麻辣锅

味道也是十分不错哒

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